Der iberischer Schinken aus Salamanca ist aufgrund seiner Herkunft einzigartig. Darüber hinaus können wir verschiedene Typen finden.
Kaufen Sie Iberischer Schinken Salamanca online
Der Kauf von iberischer Schinken aus Salamanca ist so einfach wie die Anwendung des Herkunftsfilters und die Auswahl Salamanca . Auf diese Weise finden Sie es leicht und erhalten das beste Produkt. Wir wissen, dass es von ausgezeichneter Qualität ist und für seinen Geschmack bekannt ist, und deshalb kümmern wir uns um jedes Detail.
Bei Iberic Box haben wir dafür gesorgt, dass der Kauf einfach und sicher ist, und bieten kostenlosen Versand ab einem Bestellwert von 99 € an. Um die Produkte zu kaufen, müssen Sie sich lediglich von zu Hause aus anmelden und die verschiedenen Optionen durchsuchen. Darüber hinaus ist das System sicher, sodass es keine Probleme gibt.
Wenn Sie noch nie online eingekauft haben, unterscheidet sich dies nicht wesentlich vom persönlichen Einkauf. Tatsächlich hat dies den Vorteil, dass Sie das Haus nicht verlassen müssen. Um zu kaufen, was Sie suchen, müssen Sie neben der Herkunft nur auf die Kennzeichnung achten. Und wir geben alle Garantien. Wenn Sie also nicht zufrieden sind, können Sie uns Bescheid sagen und wir helfen Ihnen.
Wie viel kostet der Kauf eines Salamanca schinken ?
Wenn Sie einen guten Salamanca schinken bekommen möchten, ist das nicht sehr schwierig. Wenn Sie einkaufen gehen, sei es in einem Ladengeschäft oder bei Iberic Box, müssen Sie nur auf die Herkunft achten. Wir haben schinken dieser Herkunft in mehreren Varianten: im Ganzen, in Scheiben geschnitten und ohne Knochen. Und das zu einem erschwinglichen Preis, damit Sie es probieren können.
Wir haben darauf geachtet, die beste Qualität auszuwählen und achten daher auf jedes Detail. Außerdem haben wir Schweine aus mindestens acht Generationen. Das macht es zu einem außergewöhnlichen Genuss.
Selbstverständlich erhalten Sie mit unseren Produkten nicht nur einen iberischer Schinken aus Salamanca , sondern auch ein Erlebnis. Wir sind auf allen Ebenen eingebunden, so dass die Qualität sehr gut ist. Der gastronomische Reichtum liegt uns so am Herzen, dass wir auf der Halbinsel schinken herstellen. Und in diesem Fall in Salamanca selbst.
Und da wir wissen, dass Salamanca Schinken ein gastronomischer Schatz ist, achten wir darauf, ihn zu pflegen. Wir sorgen auch dafür, dass sein Fett schmackhaft und gesund sowie üppig ist. Aus diesem Grund füttern wir jedes Schwein je nach Rasse und Alter.
Ebenso verfügen wir über eigene Trockenräume, in denen wir höchste Fleischqualität garantieren. Dies wird dank des Meersalzes, der Luft und der Geduld, mit der es gepökelt wird, erreicht. Und damit es diesen charakteristischen Geschmack hat, achten wir darauf, dass es gut gereift ist, was ihm einen tiefen Geschmack und ein tiefes Aroma verleiht.
Welcher ist der beste schinken in Salamanca ?
Der Iberischer Schinken aus Salamanca ist einer der besten auf der Halbinsel. Dahinter stehen eine lange handwerkliche Tradition sowie Gewinner und Produzenten mit viel Erfahrung. Wenn Sie Fleisch aus dieser Quelle probieren, ist der Geschmack unverwechselbar.
Das Besondere daran ist das für diesen Ort so charakteristische Klima. Die Winter sind meist kalt und trocken und die Sommer kurz. Dies und die bergige Landschaft mit Stein- und Korkeichen machen Salamanca zum idealen Gebiet für die Herstellung von iberischem Schinken.
Dies macht sich an seinem Geschmack bemerkbar, der sehr charakteristisch ist. Wenn Sie es probieren, können Sie einen weichen und süßen Geschmack schmecken. Dies liegt daran, dass es nicht viel Salz enthält und die Reifung ein sehr langsamer Prozess ist, was aufgrund der Wetterbedingungen außergewöhnlich ist. Aus diesem Grund ist es sehr wertvoll.
Wie besonders sie sind, erkennt man auch an ihrem Aussehen. Die Schnauze ist meist scharf und schmal und das iberische Schwein hat kurzes, schwarzes Haar. Auch sein Skelett ist in Ordnung, mit stilisierten und sehr langen Beinen sowie schwarzen, abgenutzten Hufen. Aufgrund seiner Ernährung und Beschaffenheit ist das Fleisch wenig faserig, hat eine Farbe von rosa bis rot und verfügt über sehr weiches Fett.
Ebenso werden sehr strenge Fütterungskontrollen durchgeführt. Dadurch ist es möglich, ein Naturprodukt von sehr hoher Qualität zu erhalten. Außerdem durchläuft es einen Prozess in Trocknern mit idealer Luftfeuchtigkeit und Temperatur, sodass etwas Erlesenes dabei herauskommt. All dies spiegelt sich auf den Etiketten wider, auf denen Sie alle Informationen gemäß den Vorschriften der Branche sehen können.
Der beste schinken
In Salamanca gibt es verschiedene Schinkensorten. Zum Beispiel cebo , die von Schweinen stammen, die auf Bauernhöfen aufgezogen und mit Futter gefüttert werden. Auch solche der cebo , bei denen die Schweine Naturfutter, Eicheln und Gras fressen.
Dann wären da noch die Recebo, die normalerweise auf der Weide mit Gras und Naturweiden sowie Eicheln aufgezogen werden. Aber warum heißt es so? Der Grund dafür ist, dass sie, wenn sie nicht das nötige Gewicht erreichen, auf Getreide und Hülsenfrüchte zurückgreifen müssen.
Und welches ist das Beste? Der iberische Schinken aus Eichelmast, bei dem die Fleischqualität des Salamanca schinken außergewöhnlich ist. Sie werden auf der Weide aufgezogen und mit natürlichem Futter gefüttert, damit sie gesund und kräftig wachsen. Darüber hinaus erhalten sie keine Nahrungsergänzungsmittel und können sich natürlich ernähren.