Bellota-Schinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)
359

Bellota-Schinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)

359,00 €
keine

Dieser Schinken 100 % Ibérico mit seinen intensiven und vielfältigen Geschmacksnuancen entspringt der Aufzucht in Freilandhaltung auf den Weiden der Dehesa und Eichelmast. Die Herstellung erfolgt nach 24-monatiger Reifung in El Repilado.

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Verfügbarkeit:Auf Lager
Details

Freilandaufzucht und Eichelmast sorgen für den weltweit einzigartigen Geschmack des 100 % Ibérico-Schinkens. Ein ganzer Schinken mit intensiven und vielfältigen Geschmacksnuancen, sorgfältig hergestellt nach 36-monatiger Reifung in El Repilado.

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Weitere Informationen
Ham curing 36 maanden
Inhaltsstoffe Iberischer Schweineschinken, salz, zucker, säurekorrektor (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 y E-252), Antioxidans (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Rennen 100% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Preis 45,20 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Typ Schinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
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Ham curing 36 maanden
Inhaltsstoffe Iberischer Schweineschinken, salz, zucker, säurekorrektor (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 y E-252), Antioxidans (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Rennen 100% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Preis 45,20 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Typ Schinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
Bellota-Schinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)