Bellota-Schinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)

299,00 €

keine

Dieser Schinken vereint den intensiven Geschmack des Ibérico-Schweins mit der zarten Saftigkeit des Duroc-Schweins. Die Aufzucht auf den Weiden der Dehesa und ein Reifungsprozess von 24 Monaten verleihen dem Schinken seinen einzigartigen Geschmack.

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Details

Ein Schinken aus dem Besten zweier Welten: dem intensiven Geschmack des Ibérico-Schweins und der zarten Saftigkeit des Duroc-Schweins. Die Aufzucht auf den Weiden der Dehesa mit Eichelmast und ein Reifungsprozess von über 36 Monaten verleihen dem Schinken seinen einzigartigen, nuancenreichen Geschmack.

More Information

Weitere Informationen
Inhaltsstoffe	Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252)
Verfall	365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Formato	Pieza
Ham curing	24 maanden
Preis	35,20 €/Kg
Voer	60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight	7.5 - 8.5 Kg
Rennen	50% Ibérico
Origin	Sierra de Aracena
Typ	Schinken
Categoría	Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Sierra de Aracena
Norma de calidad del ibérico	Etiqueta Roja
Verpackung	vacuüm

Additional Information

Weitere Informationen
Inhaltsstoffe	Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252)
Verfall	365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Formato	Pieza
Ham curing	24 maanden
Preis	35,20 €/Kg
Voer	60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight	7.5 - 8.5 Kg
Rennen	50% Ibérico
Origin	Sierra de Aracena
Typ	Schinken
Categoría	Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Sierra de Aracena
Norma de calidad del ibérico	Etiqueta Roja
Verpackung	vacuüm