Bellota-Vorderschinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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Bellota-Vorderschinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)

149,00 €
keine

Der volle Geschmack und die einzigartigen Eigenschaften des 100 % Ibérico-Schweins, aufgewachsen auf den Weiden der Dehesa und hergestellt in El Repilado.

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Details

Der volle Geschmack und die einzigartigen Eigenschaften des 100 % Ibérico-Schinkens entfalten sich besonders im Vorderschinken. Ein Fest der Sinne für den Gaumen, dank Freilandhaltung und Eichelmast sowie einer sorgfältigen Herstellung durch den natürlichen Trocknungsprozess in den Reifekellern von El Repilado.

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Weitere Informationen
Ham curing 24 maanden
Inhaltsstoffe

Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-250, E-252)

Origin Sierra de Aracena
Rennen 100% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Preis 22,00 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Typ Vordershinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
Additional Information
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Ham curing 24 maanden
Inhaltsstoffe

Iberische Schweineschulter, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-250, E-252)

Origin Sierra de Aracena
Rennen 100% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung, Teilstücke ohne Knochen: 200 Tage nach Versand, Ohne Knochen + in Scheiben geschnitten: 60 Tage nach Versand
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Preis 22,00 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Typ Vordershinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
Bellota-Vorderschinken 100 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)