Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)

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Ein feines und harmonisches Geschmackserlebnis aufgrund des intensiveren Geschmacks des Vorderschinkens sowie der exzellenten Eigenschaften des Ibérico-Schweins und der Saftigkeit des marmorierten Fleisches vom Duroc-Schwein.

Bellota 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
BELLOTA 50% IBÉRICO
Gewicht
4.5 - 5.5 Kg
Verfügbarkeit:Auf Lager
none

Ein feines und harmonisches Geschmackserlebnis, das beim Vorderschinken besonders intensiv ist. Ein Produkt, das die hervorragenden Eigenschaften des Ibérico-Schweins und die Saftigkeit des marmorierten Fleisches vom Duroc-Schwein miteinander vereint. Die Aufzucht auf den natürlichen Weiden der Dehesa und die Eichelmast verleihen dem Schinken dieser weltweit einzigartigen Delikatesse ihren erlesenen Geschmack.

Weitere Informationen
Ham curing 24 maanden
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Rennen Bellota 50% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Verfall 365 Tage ab Verpackung
Kategorie Ganzer Schinken
Kategorie Vordershinken
Oferta Todos, De 25% a 50%
Ingredients

Iberische schweineschulter, salz, zucker, säureregulator (E-331 iii), konservierungsstoffe (E-250 und E-252)

Packaging vacuüm
Füttern Bellota

Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100g):

  • Energie (kJ/kcal): 1711/409

    Fett (g): 29,6 davon gesättigt (g): 11

    Kohlenhydrate (g): ﹤ 1,0 davon Zucker (g): ﹤ 0,5

    Proteine (g): 29,6

    Salz (g): 3,9

Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)