Cebo-Schinken 50 % Iberico Sierra de Aracena (8-9 kg)
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Cebo-Schinken 50 % Iberico Sierra de Aracena (8-9 kg)

159,00 €
keine

Ein hervorragender Schinken, der die Geschmacksintensität des Ibérico-Schweins und die saftige Marmorierung des Duroc-Schweins miteinander verbindet. Eine Delikatesse durch Freilandaufzucht auf den Weiden der Dehesa und 24-monatiger Reifung in El Repilado.

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Verfügbarkeit:Auf Lager
Details

Ein erstklassiges Stück für Schinkenliebhaber, das die besten Eigenschaften zweier Rassen miteinander vereint: den intensiven Geschmack des iberischen Schweins mit der Saftigkeit des marmorierten Fleisches vom Duroc-Schwein. Eine Delikatesse durch Aufzucht in ausgewählten Landwirtschaftsbetrieben unter Berücksichtigung des Tierwohls und der Fütterung mit eigenen Futtermitteln auf Getreidebasis. Die sorgsame Herstellung jedes einzelnen Schinkens erfolgte in El Repilado, nach einer Reifung von mindestens 24 Monaten.

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Weitere Informationen
Ham curing 24 maanden
Inhaltsstoffe Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Säurekorrekturmittel (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidantien (E-301).
Origin Sierra de Aracena
Rennen 50% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung
Voer Voeder op basis van granen en leguminosen in intensieve bedrijven
Weight 8 - 9 Kg
Categoría Jamón Ibérico Cebo, Jamón Ibérico Jabugo
Preis 18,62 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Blanca
Typ Schinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
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Ham curing 24 maanden
Inhaltsstoffe Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Säurekorrekturmittel (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Antioxidantien (E-301).
Origin Sierra de Aracena
Rennen 50% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung
Voer Voeder op basis van granen en leguminosen in intensieve bedrijven
Weight 8 - 9 Kg
Categoría Jamón Ibérico Cebo, Jamón Ibérico Jabugo
Preis 18,62 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Blanca
Typ Schinken
Formato Pieza
Verpackung vacuüm
Cebo-Schinken 50 % Iberico Sierra de Aracena (8-9 kg)