Cebo-Vorderschinken 50 % Iberico Salamanca (4,5-5,5 kg)
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Cebo-Vorderschinken 50 % Iberico Salamanca (4,5-5,5 kg)

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Eine Delikatesse mit vielfältigen Aromen und den einzigartigen Geschmacksnuancen des Ibérico-Schinkens. Der volle Geschmack entfaltet sich besonders im Vorderschinken und nach einer Reifezeit von 12 Monaten.

Cebo 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
CEBO IBÉRICO 50% IBÉRICO
Gewicht
4.5 - 5.5 Kg
Verfügbarkeit:Auf Lager
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Eine Delikatesse von saftigem und harmonischem Geschmack mit den vielfältigen Aromen und einzigartigen Nuancen des Ibérico-Schinkens, die sich besonders im Vorderschinken entfalten. Die Herstellung dieses erlesenen Produktes erfolgt nach einem sorgfältigen Reifeprozess von mehr als 12 Monaten.

Weitere Informationen
Ham curing 12 maanden
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Voer Voeder op basis van granen en leguminosen in intensieve bedrijven
Rennen Cebo 50% Ibérico
Origin Salamanca
Verfall 365 Tage ab Verpackung, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
Kategorie Ganzer Schinken
Kategorie Vordershinken
Ingredients Iberische schweineschulter, salz, zucker, säurekorrekturmittel (E-331iii), konservierungsstoffe (E-252 und E-250), antioxidans (E-301).
Packaging vacuüm
Füttern Cebo

Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100g):

  • Energie (kJ/kcal): 1.532/ 365

    Fette (g): 27, davon gesättigt (g): 8,8

    Kohlenhydrat (g): ﹤ 1,0 davon Zucker (g): ﹤ 0,5

    Proteine (g): 29

    Salz (g): 4.7

Cebo-Vorderschinken 50 % Iberico Salamanca (4,5-5,5 kg)