Kopie von Iberischer Vorderschinken 50 % – 5 x 100 g – traditioneller Schnitt | Geschnittener Iberischer Schinken
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Kopie von Iberischer Vorderschinken 50 % – 5 x 100 g – traditioneller Schnitt

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5 Beutel à 100 g, bereit zum Genießen einer iberischer Vorderschinken mit dem Besten aus beiden Welten: der Intensität des iberischen Schweins gepaart mit der weichen Saftigkeit des Duroc-Schweines. Die Reifung auf der Weide mit Eicheln und der Reifungsprozess von mehr als 24 Monaten verleihen ihm einen herrlichen Geschmack voller Nuancen.

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Produktdetails

Format:
In Scheiben geschnitten
Füttern:
Eichel
Iberischer Qualitätsstandard:
Rotes Etikett
Herkunft:
Sierra de Aracena
Wettrennen:
50 % iberisch
Heilung:
36 Monate
Zutaten:
Jamón de cerdo iberico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Ablauf:
Ohne Knochen + geschnittenes Stück: 60 Tage ab Versand
Preis:
130 €/kg
Gefüttert:
60 Tage natürliche Ressourcen an Eicheln und Gras auf der Weide
Gewicht:
0,450 kg
Verpackung:
Ins Vakuum
Nährwertangaben:
Energía (kJ/kcal): 1462/351
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