Bellota-Schinken 100 % Iberico - g.U. Jabugo (7,5-8,5 kg)
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Bellota-Schinken 100 % Iberico - g.U. Jabugo (7,5-8,5 kg)

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Das Beste, was die spanische Gastronomie zu bieten hat. Die Aufzucht der 100 % Ibérico-Schweine auf den Weiden der Dehesa und die natürliche Eichelmast verleihen diesem Juwel seinen nuancenreichen, intensiven und edlen Geschmack.

Gewicht
7.5 - 8.5 Kg
Verfügbarkeit:Auf Lager
Weitere Informationen
Typ Schinken
Rennen 100% DOP
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Origin Jabugo
Preis 59,87 €/Kg
Ham curing 36 meses
Inhaltsstoffe Iberischer Schweineschinken, salz, zucker, Säurekorrektor (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 y E-252), Antioxidans (E-301)
Kategorie Ganzer Schinken
Verfall 365 Tage ab Verpackung
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Verpackung vacuüm
none

Das Beste, was die spanische Gastronomie zu bieten hat. Eine Delikatesse vom reinrassigen Ibérico-Schwein (100 % Ibérico). Die Aufzucht unter freiem Himmel auf den Weiden der Dehesa und die natürliche Eichelmast verleihen dem Ibérico-Schinken seinen nuancenreichen, intensiven und edlen Geschmack und machen ihn zu einer der meistgeschätzten Spezialitäten der Welt. Diese Delikatesse reifte 36 Monate lang auf traditionelle Weise in unserem Reifekeller und wurde unter Einhaltung der strikten Verordnung g.U. Jabugo hergestellt. Ein Schinken höchster Güte.

Nährwert-Informationen (durchschnittswert pro 100g):

  • Energie (kJ/kcal): 1462/351

    Fett (g): 24,5 davon gesättigt (g): 9,10

    Kohlenhydrate (g): ﹤ 1,0 davon Zucker (g): ﹤ 0,5

    Protein (g): 31,4

    Salz (g): 3,9

Bellota-Schinken 100 % Iberico - g.U. Jabugo (7,5-8,5 kg)