Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)

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Ein feines und harmonisches Geschmackserlebnis aufgrund des intensiveren Geschmacks des Vorderschinkens sowie der exzellenten Eigenschaften des Ibérico-Schweins und der Saftigkeit des marmorierten Fleisches vom Duroc-Schwein.

Gewicht
4.5 - 5.5 Kg
Verfügbarkeit:Auf Lager
Weitere Informationen
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Voer 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Inhaltsstoffe

Iberische schweineschulter, salz, zucker, säureregulator (E-331 iii), konservierungsstoffe (E-250 und E-252)

Rennen 50% Ibérico
Verfall 365 Tage ab Verpackung
Kategorie Ganzer Schinken
Ham curing 24 maanden
Typ Vordershinken
Origin Sierra de Aracena
Preis 28,67 €/Kg
Verpackung vacuüm
none

Ein feines und harmonisches Geschmackserlebnis, das beim Vorderschinken besonders intensiv ist. Ein Produkt, das die hervorragenden Eigenschaften des Ibérico-Schweins und die Saftigkeit des marmorierten Fleisches vom Duroc-Schwein miteinander vereint. Die Aufzucht auf den natürlichen Weiden der Dehesa und die Eichelmast verleihen dem Schinken dieser weltweit einzigartigen Delikatesse ihren erlesenen Geschmack.

Nährwertangaben (Durchschnittswert pro 100g):

  • Energie (kJ/kcal): 1711/409

    Fett (g): 29,6 davon gesättigt (g): 11

    Kohlenhydrate (g): ﹤ 1,0 davon Zucker (g): ﹤ 0,5

    Proteine (g): 29,6

    Salz (g): 3,9

Bellota-Vorderschinken 50 % Iberico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)