Bellota-Vorderschinken 100 % Iberico - g.U. Jabugo (4,5-5,5 kg)
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Bellota-Vorderschinken 100 % Iberico - g.U. Jabugo (4,5-5,5 kg)
219,00 €
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Der erlesene Geschmack des Bellota-Schinkens 100 % Ibérico entfaltet sich besonders im schmackhaften Vorderschinken. Unser Schinken wird auf traditionelle Weise hergestellt, unter Einhaltung der strikten Verordnung g.U. Jabugo.
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| Norma de calidad del ibérico | Etiqueta Negra |
|---|---|
| Voer | 60 dagen natuurlijke bronnen van eikel en gras in de wei |
| Weight | 4.5 - 5.5 Kg |
| Inhaltsstoffe | Iberische schweineschulter, salz, zucker, säurekorrektor (E-331 iii), Konservierungsstoffe (E-250 y E-252) |
| Rennen | 100% DOP |
| Verfall | 365 Tage ab Verpackung |
| Kategorie | Ganzer Schinken |
| Ham curing | 12 maanden |
| Typ | Vordershinken |
| Origin | Jabugo |
| Preis | 42,00 €/Kg |
| Verpackung | vacuüm |
none
Der erlesene Geschmack des Bellota-Schinkens 100 % Ibérico entfaltet sich besonders im Vorderschinken. Diese einzigartige Schweinerasse von der iberischen Halbinsel ist das Leben in Freiheit auf den großen Weiden der Dehesa gewohnt. Unser Schinken wird unter Einhaltung der strikten Verordnung g.U. Jabugo auf traditionelle Weise hergestellt, um Ihrem Gaumen das Beste unseres Landes bieten zu können.
Nährwert-Informationen (durchschnittswert pro 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1711/409
Fett (g): 29,6 davon gesättig (g): 11
Kohlenhydrat (g): ﹤ 1,0 davon gesättig (g): ﹤ 0,5
Protein(g): 29.6
Salz (g): 3,9
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