Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - 0.795 kg
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Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - 0.795 kg
29,00 €
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Una exquisitez de textura sedosa y fundente, con el aroma característico del pimentón y el sabor matizado y con toques a frutos secos de su grasa: todo un recordatorio de la dehesa. Esta pieza es, además, un producto muy saludable y nutritivo gracias al alto contenido de ácidos insaturados presente en la grasa ibérica de bellota.
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Una exquisitez de textura sedosa y fundente, con el aroma característico del pimentón y el sabor matizado y con toques a frutos secos de su grasa: todo un recordatorio de la dehesa. Esta pieza es, además, un producto muy saludable y nutritivo gracias al alto contenido de ácidos insaturados presente en la grasa ibérica de bellota. Un bocado 100% gourmet, lleno de sensaciones y matices.
| Curación | Mínimo 70 días |
|---|---|
| Peso | 0.795 Kg |
| Ingredientes | Lomo de cebo ibérico (de cerdo) (96%), sal, azúcar, pimentón, ajo, antioxidante (E-301), conservador (E-252 y E-250) y fermentos. Puede contener trazas de soja. |
| Alimentación | Pienso compuesto |
| Raza | Cebo 50% Ibérico |
| Categoría | Torpedo |
| Origen | Soto de la Vega (León) |
| Envasado | Al vacío |
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1112/264
Grasas (g): 8,8 de las cuales saturadas (g): 3,6
Hidratos de carbono (g): ﹤ 0,6 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 46
Sal (g): 3,0
Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica - 0.795 kg
