Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena
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Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena

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Jamón 100% ibérico criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado.

Bellota 100% Ibérico
100% IBÉRICO
100% IBÉRICO
BELLOTA 100% IBÉRICO
Peso
7.5 - 8.5 Kg
Stock:Disponible
none

Con matices intensos y complejos, esta pieza de Jamón 100% ibérico proviene de un crianza al aire libre en la dehesa y una alimentación a base de bellotas. Elaborada tras 36 meses de curación en el Repilado.

Más Información
Curación 36 meses
Peso 7.5 - 8.5 Kg
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Raza Bellota 100% Ibérico
Categoría Pieza
Origen Sierra de Aracena
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1462/351

    Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10

  • Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31,4

    Sal (g): 3,9

SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO

Jamón de Bellota 100% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena