Salchichón de Cebo 50% Ibérico - 0.608 Kg
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Salchichón de Cebo 50% Ibérico - 0.608 Kg
15,00 €
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Nuestros maestros charcuteros han elaborado este salchichón picando a la perfección magros de primera calidad procedentes de cerdos ibéricos de cebo, y mezclándolos con el punto justo de sal y pimienta que las recetas más auténticas determinan.
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Nuestros maestros charcuteros han elaborado este salchichón picando a la perfección magros de primera calidad procedentes de cerdos ibéricos de cebo, y mezclándolos con el punto justo de sal y pimienta que las recetas más auténticas determinan. El resultado es una textura extremadamente cremosa con un sabor muy suave, aunque lleno de matices sorprendentes. Toda una fiesta de sensaciones.
| Curación | Entre 60-75 días |
|---|---|
| Peso | 0.608 Kg |
| Ingredientes | Magro de cerdo ibérico 95%, sal, proteína de cerdo, dextrosa, estabilizantes (E-451 y E-450), especias, antioxidantes (E-331 y E-301), extracto vegetal, extracto de levadura, conservador (E-250), y fermentos. Puede contener trazas de SOJA. |
| Alimentación | Pienso compuesto |
| Raza | Cebo 50% Ibérico |
| Categoría | Torpedo |
| Origen | Soto de la Vega (León) |
| Envasado | Al vacío |
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1861/449
Grasas (g): 37 de las cuales saturadas (g): 15
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,5 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,7
Proteínas (g): 27
Sal (g): 3,3
Salchichón de Cebo 50% Ibérico - 0.608 Kg
