Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena
179

Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena

€179.00

Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico multiplicado por la intensidad de la paleta. Una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.

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Availability:In stock
Details

Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota criado en la dehesa y elaborado en el Repilado.

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Ingredients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)

Expiry 365 days from packaging, Boneless cuts: 200 days after dispatch, Boneless + sliced: 60 days after dispatch
Formato Loncheado
Ham curing 24 meses
Price 88,5 €/kg
Food 60 days of natural resources of acorn and grass in the pasture
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Race 100% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Shoulder
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo, Paleta Ibérica Loncheada
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Packaging vacuum-packed
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Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)

Expiry 365 days from packaging, Boneless cuts: 200 days after dispatch, Boneless + sliced: 60 days after dispatch
Formato Loncheado
Ham curing 24 meses
Price 88,5 €/kg
Food 60 days of natural resources of acorn and grass in the pasture
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Race 100% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Shoulder
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo, Paleta Ibérica Loncheada
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
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Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena