Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena
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Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena
Special Price
€124.00
Regular Price
€179.00
Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico multiplicado por la intensidad de la paleta. Una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.
Availability:In stock
| Norma de calidad del ibérico | Etiqueta Negra |
|---|---|
| Food | 60 days of natural resources of acorn and grass in the pasture |
| Peso | 4.5 - 5.5 Kg |
| Ingredients | Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252) |
| Race | 100% Ibérico |
| Formato | Loncheado |
| Expiry | 365 days from packaging, Boneless cuts: 200 days after dispatch, Boneless + sliced: 60 days after dispatch |
| Category | Sliced |
| Ham curing | 24 meses |
| Type | Shoulder |
| Origin | Sierra de Aracena |
| Price | 88,5 €/kg |
| Packaging | vacuum-packed |
Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota criado en la dehesa y elaborado en el Repilado.
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1711/409
Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 29.6
Sal (g): 3.9
Paleta de Bellota 100% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Sierra de Aracena
