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4 curiosidades sobre el jamón que no conoces

El jamón ibérico es el alimento favorito de muchos de nosotros. Calidad, sabor y textura se unen en un producto capaz de emocionarnos por completo. Pero ¿cuánto sabes sobre él? Te explicamos 4 curiosidades del jamón que probablemente no conoces.

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¿Qué hacer con las virutas de jamón?

Las virutas de jamón son las grandes desconocidas de la gastronomía ibérica. Y, sin embargo, su sabor es especialmente delicioso. Cada pequeña viruta concentra el aroma y la intensidad de la carne como ninguna otra parte del jamón lo consigue

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¿Qué hacer con los huesos de jamón que te han sobrado?

Es muy probable que, después de las fiestas, tengas restos de jamón en tu despensa. Seguro que en tu casa habéis dado buena cuenta de la pata de jamón que os regalaron por Navidad, pero ¿y qué hay del hueso? ¿Qué piensas hacer con él?

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Cómo conservar el jamón en casa

Estas fechas son muy especiales para todos. Los hogares se llenan de luces, ilusiones y propósitos de año nuevo. En ocasiones así, no hay nada más apetecible que reunirnos alrededor de una mesa, para degustar lo mejor de nuestra gastronomía junto a las personas que más queremos.

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El jamón, siempre en nuestra mesa por Navidad

Si hay un producto que se repite invariablemente en todos los menús navideños es el jamón. Ni los asados, ni los canelones, ni la escudella, ni el marisco son capaces de unir a tantas personas como este delicioso manjar.

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El jamón ibérico el mejor regalo para cada ocasión

El jamón ibérico es uno de los mayores placeres gastronómicos de nuestro país, por lo que suele estar presente en las celebraciones especiales y eventos importantes.

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