Pack Cortador Plus | Jamón Bellota 100% Ibérico + Jamonero Giratorio Ultimate Pro
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Pack Cortador Plus | Jamón Bellota 100% Ibérico + Jamonero Giratorio Ultimate Pro

Precio especial 428,00 € Precio habitual 438,00 €
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Etiqueta Negra (Norma de calidad del ibérico)

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Envío gratis a partir de 100€ (Península)

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Envasado al vacío

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Con nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico y nuestro elegante jamonero giratorio Ultimate Pro, te convertirás en un auténtico experto en el arte del jamón.

Nuestro jamón no es un jamón corriente, es jamón de bellota 100% ibérico de Sierra de Aracena. Su denominación de origen es sinónimo de calidad, ya que proviene de la Sierra de Aracena, en Huelva. El resultado es un jamón distinguido con una etiqueta negra, garantía de su máxima calidad de raza, origen y crianza.

Su mejor acompañante, el jamonero Ultimate Pro. Sobrio y elegante, hace destacar la pieza de jamón por sí misma. Está confeccionado con materiales de primera calidad, para conseguir la estabilidad y sujeción que estás buscando. Su sistema giratorio ayuda a aprovechar al máximo todas las partes del jamón. Perfeccionar el corte jamonero nunca ha sido tan fácil y seguro.

Peso
7.5 - 8.5 Kg
Stock:Disponible
Más Información
Categoría Packs
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Ingredientes

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)

Caducidad 180 días desde el envasado
Raza 100% Ibérico
Tipo Jamón
Formato Packs
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Origen Sierra de Aracena
Peso 7.5 - 8.5 Kg
Envasado Al vacío
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Conviértete en un maestro jamonero con nuestro pack estrella, que contiene un jamón de bellota 100% ibérico de Sierra de Aracena y un elegante jamonero giratorio Ultimate Pro. Sería una lástima disponer de una pieza del mejor jamón de bellota y no poseer un jamonero a la altura.

Por este motivo, en Iberic Box hemos creado este dúo indisoluble, formado por nuestro sensacional jamón de bellota 100% ibérico, proveniente de la Sierra de Aracena, y nuestro jamonero giratorio Ultimate Pro, especialmente diseñado para facilitarte al máximo la tarea de cortar jamón.

Existen jamones y jamones. Como te puedes imaginar, nuestro jamón ibérico de bellota 100% no es un jamón corriente. Para empezar, su denominación de origen ya nos ofrece algunas pistas: proviene de la Sierra de Aracena, en Huelva, por lo que es jamón de Jabugo, indicativo de calidad, ya que es la primera denominación de origen de jamón ibérico de España.

Pero lo que más nos interesa es su crianza: el cerdo ibérico de bellota realiza la montanera, lo que le confiere un sabor inigualable. En la dehesa disfruta del aire libre y de las largas caminatas, por lo que gana músculo y, a la vez, su grasa se infiltra en la carne, lo que le aporta esa textura especialmente fundente. En la alimentación silvestre de esta etapa destaca la bellota, cuyo sabor se impregna en la carne del animal y le confiere unos matices indescriptibles.

También es importante fijarse en su proceso de curación. Nuestros maestros expertos curan este jamón ibérico de bellota durante 36 meses en el Repilado, hasta que alcanza el estado óptimo para el consumo, con todas sus propiedades organolépticas aumentadas (aspecto, textura, olor y sabor).

Este jamón está certificado con una etiqueta negra, que garantiza que estás adquiriendo un jamón de bellota 100% ibérico; dicho de otra manera, un auténtico Pata Negra. Raza, producto y crianza, asegurados en una pieza selecta.

 

Y ¿qué hay de nuestro jamonero Ultimate Pro? Visualmente, es sobrio y elegante, para que la pieza de jamón destaque por sí misma. Está confeccionado con materiales de primera calidad, para una estabilidad y sujeción perfectas. Por último, su sistema giratorio te ayuda a aprovechar al máximo todas las partes del jamón. Perfeccionar tu corte jamonero nunca ha sido tan fácil y seguro.

No hay un jamón como el de bellota. Y no hay un jamonero como nuestro Ultimate Pro. Además, te prometemos algo: la experiencia de cortar tu propio jamón y degustarlo al momento, recién cortado, con toda su jugosidad y umami, es sencillamente imbatible.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1462/351

    Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10

  • Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31,4

    Sal (g): 3,9

SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO