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Paleta Ibérica de Bellota 50% - 5x100g - Corte Tradicional
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Paleta Ibérica de Bellota 50% - 5x100g - Corte Tradicional

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Etiqueta Roja (Norma de calidad del ibérico)

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Paleta de Bellota 50% Ibérica, loncheada y lista para consumir.

Disfruta de 5 sobres de 100gr .

Una paleta ibérica con lo mejor de dos mundos:la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 24 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.

Origen: Sierra de Aracena (Jabugo)

Peso
0.600 Kg
Stock:Disponible
Más Información
Ingredientes Jamón de cerdo iberico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Caducidad Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
Formato Loncheado
Curación 24 meses
Precio 130 €/kg
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Peso 0.600 Kg
Raza 50% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Tipo Paleta
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Sierra de Aracena, Paleta Ibérica Loncheada
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Envasado Al vacío
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Paleta ibérica loncheada de aroma sutil y sabor intenso. Un producto de gran calidad proveniente del cerdo 50% ibérico.

Información nutricional (valor medio por 100g):

    • Energía (kJ/kcal): 1462/351

      Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10

      Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

      Proteínas (g): 31,4

      Sal (g): 3,9

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Paleta Ibérica de Bellota 50% - 5x100g - Corte Tradicional