Paleta Ibérica de Bellota 100% - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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Paleta Ibérica de Bellota 100% - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)

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Etiqueta Negra (Norma de calidad del ibérico)

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Envío gratis a partir de 99€ (Península)

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Envasado al vacío

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Garantía Total Satisfacción: Si no te gusta el producto, ¡Avísanos!

Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota multiplicado por la intensidad de la paleta.

Esta paleta cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, que identifica a los productos 100% ibéricos de bellota. Disfruta de una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.

Formatos disponibles:

· Pieza entera

· Pieza deshuesada (2 mitades + huesos)

· Pieza loncheada (sobres 14x100gr + virutas + huesos)

Peso
4 - 5 Kg
Stock:Disponible
Más Información
Ingredientes

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)

Caducidad 365 días desde el envasado, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
Formato Pieza
Curación 24 meses
Precio 35,00 €/Kg
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Peso 4 - 5 Kg
Raza 100% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Tipo Paleta
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Sierra de Aracena
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Envasado Al vacío
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Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota criado en la dehesa y elaborado en el Repilado.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1711/409

    Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 29.6

    Sal (g): 3.9

Paleta Ibérica de Bellota 100% - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)