Una pieza excelente que combina lo mejor de dos razas:la dulzura y suavidad del cebo ibérico y la jugosidad del veteado de duroc. Gracias a la intensidad característica de la paleta, estos matices se acentúan deliciosamente logrando un producto exquisito que ha sido elaborado cuidadosamente en el Repilado.
Paleta Ibérica de Cebo 50% - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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