Paleta de Bellota 100% Ibérica - Corte Maestro - 5 Sobres x 100g
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Paleta de Bellota 100% Ibérica - Corte Maestro - 5 Sobres x 100g

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Etiqueta Negra (Norma de calidad del ibérico)

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Formato loncheado como cortado a mano

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Disfruta de la Paleta 100% Ibérica de Bellota de Iberic Box. El summum de la gastronomía española cortada usando nuestro corte maestro para evocar la exclusiva sensación de la paleta cortada a mano. Un sabor espléndido lleno de matices que se consigue tras una crianza de los mejores animales en nuestras dehesas alimentándose de bellotas y un cuidadoso proceso de curación de 12 meses.

  • Formato práctico: 5 platos loncheados de 100g. con corte especial Premium y envasados al vacío.
  • Corte Premium: Corte Maestro es un corte más lento, similar al manual, que preserva las mejores sensaciones de nuestros jamones y que se presenta en prácticos y elegantes platos, para que te resulte tan fácil como abrir y disfrutar.

Stock:Disponible
Más Información
Categoría Loncheado
Origen Sierra de Aracena
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Raza 100% Ibérico
Caducidad Maletines & Torpedo Lote 3729 (Caducidad: 31/10/2021)
Ingredientes Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Curación 12 meses
Formato Loncheado
Tipo Paleta
Envasado Al vacío
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Tanto en el maletin CCAM de bellota 100 como el 50

Un producto exquisito cortado lentamente. Tras una curación de 12 meses, ofrece la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por el sabor intenso de la paleta.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.711/409

    Grasas (g): 30 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 30

    Sal (g): 3,9

SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO
Paleta de Bellota 100% Ibérica - Corte Maestro - 5 Sobres x 100g