Jamón Ibérico de Cebo 50% - Loncheado: 30x100g + huesos + virutas. Salamanca
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Jamón Ibérico de Cebo 50% - Loncheado: 30x100g + huesos + virutas. Salamanca

154,00 €
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Etiqueta Blanca (Norma de calidad del ibérico)

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Jamón de cebo 50% Ibérico, loncheado y listo para consumir: 30 sobres de 100gr + virutas + huesos.

Jamón de aroma sutil y sabor intenso con un tiempo de curación mínimo de 24 meses. Brillante al corte y una grasa infiltrada que la convierten en una pieza exquisita. Un producto de gran calidad elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentados con piensos de elaboración propia a base de cereales.

Origen: Salamanca

Peso
7.5 - 8.5 Kg
Stock:No está disponible
Más Información
Origen Salamanca
Tipo Jamón
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Blanca
Raza 50% Ibérico
Formato Loncheado
Alimentación Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas
Curación 24 meses
Caducidad 365 días desde el envasado, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
Peso 7.5 - 8.5 Kg
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301)
Categoría Loncheado
Envasado Al vacío
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Jamón de aroma sutil y sabor intenso. Un producto de gran calidad proveniente del cerdo 50% ibérico.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.329/319

    Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0

  • de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31

    Sal (g): 4,2