Presa Ibérica + Lomo Ibérico + Secreto Ibérico + Pluma Ibérica + Solomillo Ibérico
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Presa Ibérica + Lomo Ibérico + Secreto Ibérico + Pluma Ibérica + Solomillo Ibérico

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Formato envasado al vacío y listo para consumir

El pack definitivo para saborear la mejor carne de cerdo ibérico. Los cortes más desconocidos, como la presa y la pluma ibéricas, se juntan con las partes más valoradas como el solomillo, el lomo y el secreto ibérico.

Disfruta de más de 1,5 kg de carne de cerdo ibérico con los cortes más sabrosos.

El pack está compuesto por:

  • Presa ibérica (350 gr.
  • Pluma ibérica (300 gr.)
  • Secreto ibérico (325 gr.)
  • Solomillo ibérico (350 gr.)
  • Lomo ibérico (350 gr.)

Stock:Disponible
Más Información
Categoría Carne Fresca
Precio 23,2 €/kg
Caducidad 21 días desde el día de envasado (Coincide con el día de expedición)
Formato Packs, Skin envasado al vacío
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Te traemos el pack definitivo para descubrir y disfrutar los cortes más exquisitos del cerdo ibérico. Déjate sorprender por dos cortes todavía poco conocidos, la presa y la pluma ibérica, y recréate en la cocina con la versatilidad del solomillo, el lomo y el secreto ibérico. Este es el lote perfecto para saborear y experimentar Iberic Box Fresh.

¿Que encontrarás dentro del pack?

La presa ibérica está adosada a la paleta del animal, siendo parte del cabecero del lomo. De forma ancha y alargada, presenta un marmoleado abundante y homogéneo, que convierte la carne en un bocado tierno, profundo y delicioso.

La pluma ibérica, de forma triangular, se encuentra en la parte posterior del lomo. Se trata de un corte exclusivo, que posee el equilibrio perfecto entre grasa y músculo. En boca, degustarás un sabor agradable y una textura increíblemente suculenta.

La tercera pieza de este lote es el solomillo ibérico, un corte muy presente en nuestro recetario tradicional. Baja en grasas, es una carne perfecta para cualquier dieta, ofreciendo una mordida sabrosa y tierna.

Otro corte magro del cerdo ibérico es el lomo ibérico, que se caracteriza por su ternura y jugosidad. A pesar de no tener un alto contenido en grasas, presenta un fino y delicado marmoleado que confiere a la carne una textura suave y un sabor exquisito.

El último corte de este delicioso lote de Iberic Box Fresh es el secreto ibérico, muy apreciado en la cocina por su gran melosidad. Se encuentra en la zona de la axila y presenta un abundante marmoleado que se extiende por toda la pieza. El resultado es una carne de calidad suprema, que presenta una jugosidad inexplicable y un sabor sin precedentes.

Cada una de estas piezas procede de cerdos ibéricos criados bajo los más exigentes criterios de bienestar animal: en granjas amplias y especialmente acondicionadas, y alimentándose de piensos propios elaborados por nosotros mismos. Además, gracias a unas características genéticas perfectas, la grasa subcutánea se infiltra en el músculo del cerdo, proporcionando una carne sabrosa, profunda y extremadamente jugosa.


Disfruta este pack preparado al momento del pedido

¿No puedes aguantar más para probar esta delicia? En Iberic Box Fresh te lo ponemos fácil: compra online este pack exclusivo de carne de cerdo ibérico, y recibe donde tú quieras los cortes favoritos de cualquier amante del buen comer.

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