Loncheado Jamón Ibérico de Bellota 100% - 5x100g - Corte Tradicional

Aquí tienes al "top" del jamón ibérico en el formato más práctico. La brida negra del auténtico bellota 100% ibérico.

Disfruta de 5 sobres de 100gr de auténtico jamón ibérico 100% de bellota, criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado.

El loncheado es con nuestro sistema de Corte Tradicional, respetando al máximo el producto con máquinas de corte que nos proporcionan las lonchas perfectas, de unos 6x3cm, ideales para degustar en cualquier situación.

Son 500gr de auténtico umami. ¿Cómo disfrutarlo al máximo? Sácalo de la nevera y déjalo atemperar bien, sabrás que está en su punto cuando veas que la grasa se ha vuelto casi líquida. Es entonces cuando hay que abrir el sobre y dejarlo respirar un poco antes de empezar a separar las lonchas con mimo, respetando el "producto" y disfrutando tanto del tacto como del olor. Una vez puesto en el plato, déjalo reposar 10 minutos y... ¡Al ataque!