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- Formato:
- Pieza
- Alimentación:
- Bellota
- Norma de calidad del ibérico:
- Etiqueta Roja
- Origen:
- Huelva
- Raza:
- 50% Ibérico
- Curación:
- 24 Meses
- Ingredientes:
- Jamón de cerdo iberico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
- Caducidad:
- 365 días desde el envasado
- Precio:
- 35,20 €/Kg
- Alimentado:
- 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
- Peso:
- 7.5 - 8.5 kg
- Envasado:
- Al Vacío
- Información nutricional:
- Energía (kJ/kcal): 1462/351 Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10 Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5 Proteínas (g): 31,4 Sal (g): 3,9
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