Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica - 5ud. x 100g
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Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica - 5ud. x 100g

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Llévate una botella de vino de regalo para San Valentín. Un producto exquisito cortado lentamente para evocar la exclusiva sensación del jamón lonchado a mano. Disfruta de toda la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por la intensidad característica de la paleta. 

Un sabor espléndido lleno de matices que se consigue tras una crianza en la dehesa comiendo bellotas y un complejo y cuidadoso proceso de curación de 12 meses. 

  • Formato práctico: 5 platos loncheados de 100g. con corte especial Premium y envasados al vacío.  
  • Corte Premium: Corte Maestro es un corte más lento, similar al manual, que preserva las mejores sensaciones de nuestros jamones y que se presenta en prácticos y elegantes platos, para que te resulte tan fácil como abrir y disfrutar.  
  • La mejor sensación gastronómica del mundo. Un aroma complejo, un tacto sedoso en los dedos y muy fundente en boca, y un sabor muy envolvente que crece y se intensifica por momentos en el paladar. No hay nada comparable. 
  • Fruto de la paciencia y la dedicaciónCada una de nuestrapaletas ha sido creada una a una, con mimo y paciencia, por maestros jamoneros experimentados en nuestro secadero natural de El Repilado, Jabugo. En la penumbra y calma de sus bodegas han madurado lentamente hasta que alcanzar el punto óptimo: toda una sinfonía de sensaciones. 
  • Lo mejor del ibéricoNuestros cerdos de pura raza ibérica han sido criados al aire libre y alimentados con bellotas silvestres, en dehesas naturales de la Sierra de Aracena: un paisaje único que asegura el mayor bienestar para nuestros animales.  
Stock:Disponible
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Tanto en el maletin CCAM de bellota 100 como el 50

Un producto exquisito cortado lentamente. Tras una curación de 12 meses, ofrece la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por el sabor intenso de la paleta.

Más Información
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Caducidad 180 días desde el envasado
Ingredientes Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Tipo Paleta
Raza 100% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Caducidad Maletines & Torpedo Lote 3729 (Caducidad: 01/08/2021)
Formato Loncheado
Categoría Loncheado
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.711/409

    Grasas (g): 30 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 30

    Sal (g): 3,9

Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica - 5ud. x 100g