Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica - 5ud. x 100g
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Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica - 5ud. x 100g

55,00 €
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No hay forma más auténtica de disfrutar del sabor de un buen jamón que con un cortado Premium. 

Esta pieza se ha logrado tras la unión de lo mejor de dos mundos: todos los matices del ibérico de bellota junto a la untuosa suavidad del veteado de duroc. Una fiesta de sensaciones acentuadas por el sabor intenso de la paleta. 

  • Formato práctico. 5 platos loncheados de 100g. con corte especial Premium y envasados al vacío.  
  • Corte Premium. Corte Maestro es un corte más lento, similar al manual, que preserva las mejores sensaciones de nuestros jamones y que se presenta en prácticos y elegantes platos, para que te resulte tan fácil como abrir y disfrutar.  
  • Lo mejor de dos mundos. La paleta de bellota ibérica 50% R.I. combina el aroma y sabor penetrantes del ibérico, con a textura suavizada del duroc y el toque fundente y de frutos secos que genera la bellota. Puro espectáculo.    
  • Fruto de la paciencia y la dedicaciónCada una de nuestrapaletas ha sido cuidada una a una, con mimo y paciencia, por maestros jamoneros experimentados en nuestro secadero natural de El Repilado, Jabugo. En la penumbra y calma de sus bodegas han madurado lentamente hasta que alcanzar el punto óptimo: toda una sinfonía de sensaciones. 
  • Lo mejor de la dehesa. Nuestros cerdos 50% raza ibérica han sido criados al aire libre y alimentados con bellotas silvestres, en dehesas naturales de la Sierra de Aracena: un paisaje único que asegura el mayor bienestar para nuestros animales.  
Stock:Disponible
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Con un cortado premium, esta pieza une los matices del ibérico de bellota y la suavidad del veteado duroc en una explosión de sensaciones acentuadas por el sabor intenso de la paleta.

Más Información
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Ingredientes Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Tipo Paleta
Raza 50% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Caducidad Maletines & Torpedo Lote 211044 (Caducidad: 29/8/21)
Categoría Loncheado
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.711/409

    Grasas (g): 30 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g) ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 30

    Sal (g): 3,9

Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica - 5ud. x 100g