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Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta. Un producto que nace de la unión entre la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado del cerdo duroc. La crianza en dehesas naturales y la alimentación a base de bellotas le confieren una exquisitez propia de uno de los mejores manjares del mundo.
Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta que se obtiene de la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado duroc.
Paleta Ibérica de Bellota 50% - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg)
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