Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP - Jabugo (4,5-5,5 kg)
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Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP - Jabugo (4,5-5,5 kg)

Precio especial 149,00 € Precio habitual 199,00 €
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Toda la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por el sabor intenso de la paleta. Una raza única en nuestra península adaptada a la vida en libertad de las grandes dehesas. Elaborada de forma tradicional siguiendo las estrictas normas de la DOP Jabugo para que tu paladar goce de lo mejor de nuestra tierra.

  • Origennuestra paleta de bellota 100% ibérica es certificada por la exigente y exclusiva Denominación de Origen Protegida Jabugo: una calidad excepcional y una elaboración tradicional siguiendo las exigentes y exhaustivas pautas que marca el Consorcio de Jabugo. 
  • CuraciónCon una curación prolongada de hasta 12 meses y una elaboración plenamente tradicional, la Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP es lo mejor de nuestra tierra.  
  • PesoEl peso de cada pieza oscila entre los 4.5 y 5.5 kilos 
  • Raza: procedente de cerdos pura raza ibérica criados en libertad.  
  • AlimentaciónEsta raza única es criada al aire libre en la dehesa y alimentada a base de bellotas durante 60 días para asegurar su bienestar y una calidad inmejorable, tanto para el cuerpo como para el paladar.  
Bellota 100% DOP
100% IBÉRICO
100% IBÉRICO
BELLOTA 100% IBÉRICO
Peso
4.5 - 5.5 Kg
Stock:Disponible
none

Toda la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por el sabor intenso de la paleta. Elaborada de forma tradicional siguiendo las estrictas normas de la DOP Jabugo.

 
Más Información
Categoría Pieza
Ingredientes Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Origen Sierra de Aracena
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Raza Bellota 100% DOP
Curación 24 meses
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1711/409

    Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 29.6

    Sal (g): 3,9

SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO

Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP - Jabugo (4,5-5,5 kg)