Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Salamanca (4,5-5,5 kg)
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Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Salamanca (4,5-5,5 kg)

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Una delicatesen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y los matices únicos del jamón ibérico acentuados por la intensidad de la paleta. Elaborado tras un proceso de curación cuidadoso de más de 12 meses para lograr un producto exquisito.

Cebo 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
CEBO IBÉRICO 50% IBÉRICO
Peso
4.5 - 5.5 Kg
Stock:Disponible
none

Una delicatesen de aroma complejo y con los matices únicos del jamón ibérico. Todo ello acentuado por la intensidad de la paleta y una curación de 12 meses.

Más Información
Categoría Pieza
Ingredientes Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301)
Origen Salamanca
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Raza Cebo 50% Ibérico
Curación 12 meses
Alimentación Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.532/ 365

    Grasas (g): 27 de las cuales saturadas (g): 8.8

    Carbohidratos (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteína (g): 29

    Sal (g): 4.7

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Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Salamanca (4,5-5,5 kg)