Paleta Ibérica de Cebo 50% - Jabugo (4,5-5,5 kg)
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Paleta Ibérica de Cebo 50% - Jabugo (4,5-5,5 kg)

109,00 €
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Etiqueta Blanca (Norma de calidad del ibérico)

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Envasado al vacío

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Una pieza excelente que combina lo mejor de dos razas: la dulzura y suavidad del cebo ibérico y la jugosidad del veteado de duroc. Gracias a la intensidad característica de la paleta, estos matices se acentúan deliciosamente logrando un producto exquisito que ha sido elaborado cuidadosamente en el Repilado.

Peso
4.5 - 5.5 Kg
Stock:Disponible
Más Información
Ingredientes Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Caducidad 365 días desde el envasado
Formato Pieza
Curación 12 meses
Precio 22,00 €/Kg
Alimentación Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas
Peso 4.5 - 5.5 Kg
Raza 50% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Tipo Paleta
Categoría Paleta Ibérica Cebo, Paleta Ibérica Jabugo
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Blanca
Envasado Al vacío
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Esta pieza, llena de los matices característicos de la paleta, combina la dulzura y suavidad del cebo ibérico y la jugosidad del veteado duroc.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1532/366

    Grasas (g): 27.5 de las cuales saturadas (g): 8.80

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 29

    Sal (g): 4.7

Paleta Ibérica de Cebo 50% - Jabugo (4,5-5,5 kg)