Mix Degustación Jamón y Paleta de Cebo 50% Ibérico - Corte Maestro - 5 sobres x100g
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Tipo | Paleta |
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Formato | Loncheado |
Raza | 50% Ibérico |
Alimentación | Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas |
Origen | Sierra de Aracena |
Precio | 70,00 €/Kg |
Curación | 12 meses |
Ingredientes | Paleta: Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301) - Jamón: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301) |
Categoría | Loncheado |
Norma de calidad del ibérico | Etiqueta Blanca |
Envasado | Al vacío |
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Un exquisito jamón cortado lentamente y elaborado a partir de cerdos alimentados a base de pienso, cereales y hierba con un tiempo de curación de hasta 24 meses.
Paleta - Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1.556/372
Grasas (g): 28 de las cuales saturadas (g): 8,8
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 29
Sal (g): 4,7
Jamón: Información nutricional (valor medio por 100g):
Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 4,2