SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO
Pack Cortador | Paleta Cebo 50% Ibérica Salamanca + Jamonero Plegable Black Chrome
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Ingredientes | Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301) |
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Caducidad | 180 días desde el envasado |
Formato | Pieza |
Alimentación | 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa |
Peso | 4.5 - 5.5 Kg |
Raza | 50% Ibérico |
Origen | Salamanca |
Tipo | Paleta |
Categoría | Paleta Ibérica Cebo, Paleta Ibérica Salamanca, Packs Ibéricos |
Norma de calidad del ibérico | Etiqueta Blanca |
Envasado | Al vacío |
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Nuestra paleta ibérica de cebo 50% es el tentempié ideal, ya sea para disfrutar a solas, en petit comité o en una celebración con amigos o familia. Destaca por su jugosidad y por su infinidad de matices, que se consigue al mezclar ibérico con duroc. Cada paleta ha pasado por un cuidadoso proceso de curación de por lo menos 12 meses. El resultado es de una terneza espectacular y una untuosidad muy característica.
Organolépticamente, estamos ante un producto redondo. El aroma de nuestra paleta ibérica se percibe incluso antes de degustarlo. El rojo oscuro de la carne, con su precioso veteado de grasa, anticipa todo el umami que vamos a encontrar en cada loncha.
Una vez en boca, te aconsejamos que cierres los ojos y dejes reposar la loncha de jamón en la lengua durante unos instantes, para descubrir poco a poco todos sus matices y paladear toda su profundidad. Sentirás que se va fundiendo lentamente hasta envolverte por completo.
Hablemos ahora del otro elemento de nuestro pack, el jamonero plegable Black Chrome. Lo hemos ideado pensando en optimizar espacio, por lo que es apto para cualquier ubicación. Al ser plegable, cuando no está en uso apenas ocupa sitio de almacenaje.
Además de práctico, este jamonero tiene un diseño minimalista y moderno. Está fabricado con materiales de calidad, para garantizar su resistencia y seguridad. De este modo, gozarás de estabilidad y buena sujeción a la hora de cortar tu paleta ibérica. En definitiva, el jamonero plegable Black Chrome tiene un formato tan cómodo que se convertirá en el accesorio ideal de cualquier amante del jamón.
La felicidad está en las pequeñas cosas, como en prepararte un sencillo plato de jamón recién cortado por ti y degustarlo tranquilamente, sin prisa. Date un capricho o sorprende a un ser querido con este fantástico pack de paleta ibérica de cebo y jamonero. Felicidad pura.
Información nutricional (valor medio por 100g):
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Energía (kJ/kcal): 1.532/ 365
Grasas (g): 27 de las cuales saturadas (g): 8.8
Carbohidratos (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteína (g): 29
Sal (g): 4.7