50% Iberico Ham Cebo - Cured in Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)
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50% Iberico Ham Cebo - Cured in Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)

50% Iberico Ham Cebo - Cured in Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)

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Una pieza excelente para los amantes del jamón fruto de unir lo mejor de dos razas: la intensidad del cerdo ibérico y el jugoso veteado del duroc. Una exquisitez criada en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentadas con piensos propios a base de cereales. Cada pieza se ha elaborado pacientemente en el Repilado, con un tiempo de curación mínimo de 24 meses.

Cebo 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
CEBO IBÉRICO 50% IBÉRICO
Weight
7.5 - 8.5 Kg
Availability:In stock

Una pieza excelente fruto de unir la intensidad del cerdo ibérico y el jugoso veteado del duroc. Una exquisitez criada en la dehesa y elaborada con 24 meses de curación en el Repilado.

More Information
Curación 24 meses
Peso 7.5 - 8.5 Kg
Food Cereal and legume feeds in intensive farms
Race Cebo 50% Ibérico
origen Sierra de Aracena
Expiry 365 days from packaging
Category Piece
Category Ham
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Packaging vacuum-packed
Feeding Cebo

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1329/319

    Grasas (g): 21,5 de las cuales saturadas (g): 7,30

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31,4

    Sal (g): 4

50% Iberico Ham Cebo - Cured in Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)