Accessoires

Nous disposons des accessoires jambon au meilleur prix pour que vous puissiez vivre une expérience unique. Nous voulons que vous ayez le meilleur et c'est pourquoi vous pouvez le trouver ici.

Acheter des accessoires en ligne

Nous aimons jambon Ibérique et nous savons que nous devons être préparés pour l'occasion. Nous avons veillé à ce que le nôtre soit de la meilleure qualité, puisque nous le choisissons et garantissons que son affinage et sa maturation nous conviennent. En fait, nous nous occupons de chaque étape du processus jusqu'à ce que vous le receviez.

Et comme nous le savons, nous veillons à disposer d'accessoires jambon afin que vous puissiez le déguster de la meilleure des manières. Nous avons choisi les meilleurs pour vous, alors n'hésitez pas à vous les procurer si c'est la première fois que vous achetez un jambon ou si vous souhaitez renouveler vos outils.

Nous sommes convaincus que vous recevrez le meilleur produit. Mais sinon, vous pouvez nous contacter car nous avons une garantie totale. Et si vous dépassez 99€, vous pouvez bénéficier de la livraison gratuite.

Types d'accessoires

Lorsqu'on se prépare à déguster une palette Ibérique , par exemple, il faut garder à l'esprit que pour pouvoir le faire, nous avons besoin d'une série d'accessoires jambon . Vous ne pouvez pas le manger n'importe comment, car si vous voulez profiter de ses tranches, vous devez le faire correctement.

Bien sûr, il faut avoir des couteaux pour pouvoir réaliser une tranche fine et bonne, avec laquelle vous pourrez profiter de chaque arôme et de chaque nuance. Découper fait partie de l'expérience, et avoir un minimum de connaissances est essentiel pour pouvoir participer à une expérience gastronomique idéale. Mais d’autres ressources sont également nécessaires.

Le fabricant de jambon

Il est essentiel d'avoir un bon support à jambon, c'est-à-dire le support sur lequel la pièce est posée de manière très ferme et sûre. Autrefois, ils étaient fabriqués en bois, mais aujourd'hui, la norme est en acier inoxydable. Le changement est dû au fait que de cette façon, il est beaucoup plus hygiénique, plus facile à nettoyer et plus résistant.

Les idéaux sont ceux extensibles. Ceux-ci sont dotés d'une vis qui sert à immobiliser la tige et à la rendre ferme. Mais comment choisir le bon ? Il faut faire attention à son matériau et à ce que la base semble résistante, en plus de savoir si l'ancrage est une douille ou un système rotatif. Cela vous aidera à retourner le jambon rapidement et facilement.

une couverture

C'est très important pour présenter les pièces et s'assurer qu'elles sont bien conservées. Bien entendu, il doit être fabriqué avec des matériaux de première qualité. Lorsque vous en choisissez un, vous devez vous assurer qu'il est respirant et qu'il est composé de fibres de coton et de polyester. Aussi, qu'il soit résistant et hygiénique, pour qu'il soit en parfait état.

N'oubliez pas que le jambon doit être laissé dans un endroit aéré, frais et sec. Ainsi avec une couverture de bonne qualité et microporeuse nous veillons à ce qu'elle respire et soit bien conservée.

Comment couper correctement jambon ?

Lorsque vous comptez le consommer, la première chose à faire est de retirer le couvercle et le papier sulfurisé avec lequel vous le recevez. Si vous devez mettre du temps à l'ouvrir, accrochez-le dans un endroit frais et sec ; Si cela doit être fait immédiatement, laissez-le dans un endroit à température ambiante pour que la graisse fonde. Et prenez votre porte-jambon et un couteau à dents de scie : un porte-jambon, un autre avec une lancette et un fusil à aiguiser.

Si vous comptez le consommer immédiatement, vous devez commencer par le club, l'idéal est donc de placer le sabot vers le haut. Ce faisant, vous devez faire une coupe avec un couteau dentelé près de la canne, de cette façon vous enlèverez l'écorce. Mais faites-le dans le sens opposé de votre main pour ne pas vous blesser. Après cela, retirez les premières couches de graisse, qui sont jaunes. Ensuite vous trouverez les fines et blanches, que nous vous recommandons de conserver pour protéger le jambon .

Coupez le club en faisant des tranches et ne vous arrêtez pas jusqu'à ce que vous trouviez l'os. Le but est de les rendre minces et petits, avec un peu de gras et de maigre. Lorsque vous avez terminé cette partie, retournez-la et recommencez.

Le sabot vers le haut ou vers le bas ?

Cela dépendra du moment où vous allez le consommer. Si l’on souhaite le manger rapidement, l’idéal est de mettre le sabot vers le haut. Les coupes seront plus précises et vous pourrez facilement le retourner pour continuer à le manger. Mais pourquoi ? Parce que cette zone est fraîche et juteuse.

En revanche, si vous comptez le prendre quelques jours, l'idéal est de le poser face cachée. La raison en est que la guérison est plus puissante sous cette forme et elle est un peu plus sèche, donc si vous la laissez continuer à guérir, elle deviendra de plus en plus difficile. L'idéal est de manger ici et de laisser l'autre continuer à cuisiner petit à petit.

Même si cela dépend aussi des goûts. Si vous préférez jambon plus sec, commencez-le côté sabot vers le bas. jambon Ibérique est délicieux, quelle que soit la manière dont vous le mangez, il vous suffit de choisir la forme qui vous convient le mieux.