Jambon Ibérique Salamanca

Le jambon Ibérique de Salamanque est unique en raison de son origine. De plus, nous pouvons trouver différents types.

Acheter Jambon Ibérique Salamanca en ligne

Acheter jambon Ibérique de Salamanca est aussi simple que d'appliquer le filtre d'origine et de sélectionner Salamanca . De cette façon, vous le trouverez facilement et vous pourrez obtenir le meilleur produit. Nous savons qu'il est d'excellente qualité, réputé pour sa saveur, et c'est pourquoi nous prenons soin de chaque détail.

Chez Iberic Box, nous avons veillé à ce que l'achat soit simple et sécurisé, en offrant la livraison gratuite si vous dépassez 99 €. Pour acheter les produits, il suffit de se connecter depuis chez soi et de parcourir les différentes options. De plus, le système est sécurisé, il n’y a donc aucun problème.

Si vous n’avez jamais fait d’achats en ligne auparavant, ce n’est pas très différent d’un achat en personne. En fait, cela présente l'avantage de ne pas avoir à quitter la maison. Il suffit de regarder son étiquetage, en plus de l'origine, pour acheter ce que l'on recherche. Et nous donnons toutes les garanties, donc si vous n'êtes pas satisfait, vous pouvez nous le faire savoir et nous vous aiderons.

Combien coûte l'achat d'un jambon Salamanca ?

Si vous voulez obtenir un bon jambon Salamanca , ce n'est pas très difficile. Lorsque vous allez acheter, que ce soit dans un magasin physique ou chez Iberic Box, il suffit de regarder son origine. Nous avons jambon de cette origine en plusieurs versions : pièce entière, tranché et désossé. De plus, à un prix abordable pour que vous puissiez le déguster.

Nous avons veillé à sélectionner la meilleure qualité et, par conséquent, nous prenons soin de chaque détail. Nous avons également des porcs d'au moins huit générations. Cela le rend exceptionnel à manger.

Bien sûr, avec nos produits, vous obtenez non seulement un jambon Ibérique de Salamanca , mais aussi une expérience. Nous intervenons à tous les niveaux pour que ce soit de très bonne qualité. Nous sommes tellement passionnés par la richesse gastronomique que nous fabriquons jambon sur la péninsule. Et, dans ce cas, à Salamanca même.

Et comme nous savons que les jambons Salamanca sont un trésor gastronomique, nous veillons à en prendre soin. Nous veillons également à ce que sa graisse soit savoureuse, saine et somptueuse. C'est pour cette raison que nous nourrissons chaque porc en fonction de sa race et de son âge.

De même, nous disposons de nos propres séchoirs où nous garantissons une viande de qualité supérieure. Ceci est réalisé grâce au sel marin, à l'air et à la patience avec laquelle il est affiné. Et pour qu'il ait cette saveur caractéristique, nous veillons à ce qu'il soit bien affiné, ce qui lui confère une saveur et un arôme profonds.

Quel est le meilleur jambon de Salamanca ?

Le Jambon Ibérique de Salamanca est l'un des meilleurs de la péninsule. Derrière eux, il y a une longue tradition artisanale, ainsi que des gagnants et des producteurs avec beaucoup d'expérience. Lorsque vous essayez de la viande provenant de cette source, la saveur est incomparable.

Ce qui le rend spécial, c'est le climat si caractéristique de cet endroit. Les hivers ont tendance à être froids et secs et les étés sont courts. Ceci, combiné à un paysage montagneux où l'on trouve des chênes verts et des chênes-lièges, fait Salamanca la région idéale pour élaborer des jambons ibériques.

Cela se remarque dans sa saveur, très caractéristique. Lorsque vous l'essayez, vous pourrez goûter une saveur douce et sucrée. En effet, il ne contient pas beaucoup de sel et le processus de maturation est très lent, ce qui est extraordinaire en raison des conditions météorologiques. Pour cette raison, il est très précieux.

Vous pouvez également voir à quel point ils sont spéciaux par leur apparence. Le museau a tendance à être pointu et étroit, et le porc ibérique a les cheveux courts et noirs. Son squelette est également fin, avec des pattes stylisées et très longues, ainsi que des sabots noirs et usés. Grâce à son alimentation et à sa constitution, la viande est peu fibreuse, a une couleur qui va du rose au rouge et possède un gras très mou.

De même, des contrôles alimentaires très stricts sont effectués. Cela permet d'obtenir un produit naturel de très haute qualité. Il passe également par un processus dans des séchoirs avec une humidité et une température idéales pour qu'il en ressorte quelque chose d'exquis. Tout cela se reflète sur les étiquettes, où vous pouvez voir toutes les informations selon la réglementation du secteur.

Le meilleur jambon

À Salamanca nous pouvons trouver plusieurs types de jambons. Par exemple, cebo proviennent de porcs élevés dans des fermes et nourris avec des aliments. Également ceux des cebo des champs, dans lesquels les porcs mangent des aliments naturels, des glands et de l'herbe.

Ensuite, il y aurait les recebo, qui sont généralement élevés dans les pâturages avec de l'herbe et des pâturages naturels, ainsi que des glands. Mais pourquoi s’appelle-t-on ainsi ? La raison en est que s’ils ne prennent pas le poids nécessaire, ils devront manger des céréales et des légumineuses.

Et quel est le meilleur ? Le jambon ibérique de bellota, où la qualité de la viande du jambon de Salamanque est exceptionnelle. Ils sont élevés dans les pâturages et reçoivent une alimentation naturelle pour qu'ils grandissent en bonne santé et forts. De plus, ils ne reçoivent aucun supplément et peuvent se nourrir naturellement.