Coffret Coupe Artisanale Épaule de Bellota 50 % Iberico - 5 × 100g
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Coffret Coupe Artisanale Épaule de Bellota 50 % Iberico - 5 × 100g

59,00 €
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Avec sa découpe premium, cette pièce marie les nuances du jambon ibérique de bellota à la douceur de la chair marbrée du duroc dans une explosion de sensations relevées par la saveur intense de l’épaule.

Disponibilité :En stock
Plus d’information
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Ingrédients Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Course 50% Ibérico
Catégorie Loncheado
Ham curing 12 meses
Type Épaule
Origin Sierra de Aracena
Prix 88,00 €/Kg
Emballage Vide
none

La découpe premium offre la manière la plus authentique de profiter de la saveur d’un bon jambon. Cette pièce est le résultat de l’union du meilleur de deux mondes : toutes les nuances du porc ibérique de bellota mêlé à l’onctuosité de la chair marbrée du duroc. Un festival de sensations relevées par la saveur intense de l’épaule.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.711/409

    Grasas (g): 30 de las cuales saturadas (g): 11

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g) ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 30

    Sal (g): 3,9

Coffret Coupe Artisanale Épaule de Bellota 50 % Iberico - 5 × 100g