Épaule Ibérique de Bellota 100% - Tranchée : 14x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena
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Épaule Ibérique de Bellota 100% - Tranchée : 14x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena

291,00 €
aucun

Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico multiplicado por la intensidad de la paleta. Una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.

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Disponibilité :En stock
Details

Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota criado en la dehesa y elaborado en el Repilado.

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Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)

Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Formato Loncheado
Ham curing 24 meses
Prix 88,5 €/kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Course 100% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Épaule
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo, Paleta Ibérica Loncheada
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Emballage Vide
Additional Information
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Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)

Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Formato Loncheado
Ham curing 24 meses
Prix 88,5 €/kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Course 100% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Épaule
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo, Paleta Ibérica Loncheada
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Emballage Vide
Épaule Ibérique de Bellota 100% - Tranchée : 14x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena