Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit
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Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit

Prix Spécial 89,00 € Prix normal 199,00 €
aucun

Une saveur délicate et équilibrée accentuée par l’intensité de la chair de l’épaule. Un produit né de l’union de l’excellence du porc ibérique et de la chair marbrée et juteuse du porc duroc. L’élevage de nos bêtes dans des pâturages naturels et leur alimentation à base de glands donne à notre jambon le goût incomparable de l’un des meilleurs mets au monde.

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Disponibilité :En stock
Details

Une saveur délicate et harmonieuse relevée par l’intensité de l’épaule obtenue grâce à l’union de l’excellence du porc ibérique et le chair marbrée et juteuse du porc duroc.

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Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)

Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Formato Pieza
Ham curing 24 meses
Prix 28,67 €/Kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Course 50% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Épaule
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Emballage Vide
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Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)

Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Formato Pieza
Ham curing 24 meses
Prix 28,67 €/Kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Course 50% Ibérico
Origin Sierra de Aracena
Type Épaule
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Emballage Vide
Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit