Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit
199

Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit

199,00 €
aucun

Une saveur délicate et équilibrée accentuée par l’intensité de la chair de l’épaule. Un produit né de l’union de l’excellence du porc ibérique et de la chair marbrée et juteuse du porc duroc. L’élevage de nos bêtes dans des pâturages naturels et leur alimentation à base de glands donne à notre jambon le goût incomparable de l’un des meilleurs mets au monde.

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Disponibilité :En stock
Details

Une saveur délicate et harmonieuse relevée par l’intensité de l’épaule obtenue grâce à l’union de l’excellence du porc ibérique et le chair marbrée et juteuse du porc duroc.

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Plus d’information
Ham curing 24 meses
Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)

Origin Sierra de Aracena
Course 50% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Prix 28,67 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Type Épaule
Formato Pieza
Emballage Vide
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Ham curing 24 meses
Ingrédients

Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)

Origin Sierra de Aracena
Course 50% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Categoría Paleta Ibérica Bellota, Paleta Ibérica Jabugo
Prix 28,67 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Roja
Type Épaule
Formato Pieza
Emballage Vide
Épaule de Bellota 50 % Ibérico - Sierra de Aracena (4,5-5,5 kg) + Couteau gratuit