Jambon de Bellota 100 % Iberico - AOP Jabugo (7,5-8,5 kg)
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Jambon de Bellota 100 % Iberico - AOP Jabugo (7,5-8,5 kg)

645,00 €
aucun

Le summum de la gastronomie espagnole. Un délice 100 % ibérique. Élevés en plein air dans la dehesa (pâturages) et nourris à base de glands, les porcs de race ibérique ont une chair dont le goût intense, délicat et plein de nuances en font l'un des mets les plus appréciés au monde. Ce produit gourmet a été élaboré de manière traditionnelle dans notre séchoir pendant 36 mois dans le strict respect des règles de la AOP Jambon Ibérico de Jabugo. L’excellence faite jambon.

Disponibilité :En rupture de stock
Details

Le summum de la gastronomie espagnole. La saveur intense, délicate et riche en nuances de ce véritable bijou est obtenue grâce à l’élevage dans les pâturages du porc 100 % ibérique et à son alimentation composée de glands.

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Plus d’information
Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Formato Pieza
Ham curing 36 meses
Prix 59,87 €/Kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Course 100% DOP
Origin Jabugo
Type Jambon
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Emballage Vide
Additional Information
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Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Expiration 365 jours à compter de l'emballage
Formato Pieza
Ham curing 36 meses
Prix 59,87 €/Kg
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Course 100% DOP
Origin Jabugo
Type Jambon
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Emballage Vide