Jambon de Bellota 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)
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Jambon de Bellota 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)

555,00 €
aucun

Jambon 100 % ibérique issu de porcs élevés en liberté dans les pâturages et nourris de glands pour obtenir une saveur unique au monde. Une pièce aux nuances intenses et complexes élaborée avec soin après 36 mois d’affinage à El Repilado.

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Disponibilité :En stock
Details

Avec ses nuances intenses et complexes, cette pièce de jambon 100 % ibérique est issue d’un élevage en liberté dans les pâturages et d’une alimentation composée de glands. Élaborée après 24 mois d’affinage à El Repilado.

More Information
Plus d’information
Ham curing 36 meses
Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Course 100% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Prix 45,20 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Type Jambon
Formato Pieza
Emballage Vide
Additional Information
Plus d’information
Ham curing 36 meses
Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Course 100% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo
Prix 45,20 €/Kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Type Jambon
Formato Pieza
Emballage Vide
Jambon de Bellota 100 % Iberico - Sierra de Aracena (7,5-8,5 kg)