Jambon Ibérique de Bellota 100% - Tranché : 22x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena
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Jambon Ibérique de Bellota 100% - Tranché : 22x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena

591,00 €
aucun

Jamón ibérico 100% criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado. Origen: Sierra de Aracena (Huelva)

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Disponibilité :En stock
Details

Con matices intensos y complejos, esta pieza de Jamón Ibérico 100% ibérico proviene de un crianza al aire libre en la dehesa y una alimentación a base de bellotas. Elaborada tras 36 meses de curación en el Repilado.

More Information
Plus d’information
Ham curing 36 meses
Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Course 100% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo, Jamón Ibérico Loncheado
Prix 167,7 €/kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Type Jambon
Formato Loncheado
Emballage Vide
Additional Information
Plus d’information
Ham curing 36 meses
Ingrédients Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Origin Sierra de Aracena
Course 100% Ibérico
Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Alimentation 60 jours de ressources naturelles de glands et de pâturages dans la dehesa
Weight 7.5 - 8.5 Kg
Categoría Jamón Ibérico Bellota, Jamón Ibérico Jabugo, Jamón Ibérico Loncheado
Prix 167,7 €/kg
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Negra
Type Jambon
Formato Loncheado
Emballage Vide
Jambon Ibérique de Bellota 100% - Tranché : 22x100g + os + copeaux. Sierra de Aracena