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- Format:
- En tranches
- Alimentation:
- Gland
- Norme de qualité ibérique:
- Étiquette Rouge
- Origine:
- Sierra de Aracena
- Course:
- 50% ibérique
- Guérison:
- 36 mois
- Ingrédients:
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-301)
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301) - Expiration:
- Désossé + morceau tranché : 60 jours à compter de l'expédition
Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición - Prix:
- 170 €/Kg
170 €/Kg - Fed:
- 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
60 jours de ressources naturelles de glands et d'herbes dans les pâturages - Poids:
- 0,450kg
- Emballage:
- Dans le vide
- Informations nutritionnelles:
- Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Glucides (g) : ﹤ 1,0 dont sucres (g) : ﹤ 0,5
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Matières grasses (g) : 22 dont saturées (g) : 7,3
Proteínas (g): 31
Protéines (g) : 31
Sal (g): 4,2
Sel (g) : 4,2
Énergie (kJ/kcal) : 1 329/319
3001BB06