Coffret Coupe Artisanale Jambon de Cebo 50% Iberico - 3 × 100g + Épaule de Cebo Iberico - 2 × 100g
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Coffret Coupe Artisanale Jambon de Cebo 50% Iberico - 3 × 100g + Épaule de Cebo Iberico - 2 × 100g
49,00 €
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Un jambon d’exception découpé lentement, élaboré à partir de porcs nourris de fourrage composé de céréales et d’herbe et affiné pendant 24 mois
Disponibilité :En rupture de stock
| Type | Épaule |
|---|---|
| Formato | Loncheado |
| Course | 50% Ibérico |
| Alimentation | Alimentation à base de céréales et de légumineuses dans les exploitations intensives |
| Origin | Sierra de Aracena |
| Prix | 70,00 €/Kg |
| Ham curing | 12 meses |
| Ingrédients | Paleta: Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301) - Jamón: Jamón de cerdo de cebo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301) |
| Catégorie | Loncheado |
| Norma de calidad del ibérico | Etiqueta Blanca |
| Emballage | Vide |
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Un jambon découpé lentement pour profiter pleinement de l’un des plus beaux plaisirs gastronomiques de notre terre. Élaboré à partir de porcs nourris de fourrages composés de céréales. 24 mois d’affinage. Profitez d’un produit d’exception reconnu dans le monde entier.
Paleta - Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1.556/372
Grasas (g): 28 de las cuales saturadas (g): 8,8
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 29
Sal (g): 4,7
Jamón: Información nutricional (valor medio por 100g):
Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 4,2
