Paleta de Cebo 50% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Salamanca.
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Paleta de Cebo 50% Ibérica - Loncheada: 14x100g + huesos + virutas. Salamanca.

114,00 €
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Una delicatesen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y los matices únicos del jamón ibérico acentuados por la intensidad de la paleta. Elaborado tras un proceso de curación cuidadoso de más de 12 meses para lograr un producto exquisito.

Poids
4.5 - 5.5 Kg
Disponibilité :En stock
Plus d’information
Norma de calidad del ibérico Etiqueta Blanca
Alimentation Alimentation à base de céréales et de légumineuses dans les exploitations intensives
Weight 4.5 - 5.5 Kg
Ingrédients Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301)
Course 50% Ibérico
Formato Loncheado
Expiration 365 jours à compter de l'emballage, Morceaux désossés : 200 jours après l'expédition, Désossé + tranché : 60 jours après l'expédition
Catégorie Loncheado
Ham curing 12 meses
Type Épaule
Origin Salamanca
Prix 74,2 €/kg
Emballage Vide
none

Una delicatesen de aroma complejo y con los matices únicos del jamón ibérico. Todo ello acentuado acentuados por la intensidad de la paleta y una curación de 12 meses.

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1.532/ 365

    Grasas (g): 27 de las cuales saturadas (g): 8.8

    Carbohidratos (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteína (g): 29

    Sal (g): 4.7