Salsicce iberiche


Le salsicce iberiche sono un modo perfetto per gustare un eccellente prodotto gastronomico nella migliore compagnia. Sono ideali da mangiare da soli, con altri prodotti o con un buon vino. Inoltre, sono considerati molto salutari, poiché forniscono proteine e altri nutrienti al nostro corpo. Goditi la dieta mediterranea con un prodotto unico ed ineguagliabile.

Acquista salsicce iberiche online

Acquistare la salsiccia iberica online è un momento importante perché sceglierai un prodotto da gustare con i tuoi cari. Per questo motivo bisogna farlo nel posto giusto e, per questo, in Iberic Box ci siamo assicurati che sia così.

Ma perché comprare la salsiccia? Il maiale iberico è di ottima qualità grazie alla cura riservata ai maiali iberici, che sono protetti. Ci vuole tempo per realizzarlo, ma ne vale la pena per l'esperienza che farete quando lo assaggerete.

Inoltre, presenta una serie di vantaggi e benefici, come ad esempio il fatto che puoi ottenere molte proteine in ogni porzione o che ha un sapore forte e penetrante, perfetto per gli amanti della carne iberica. Allo stesso modo, ha un aroma che puoi riconoscere ovunque.

Un altro motivo per acquistare salsicce iberiche è che puoi metterle accanto a un buon tagliere di formaggi o a una degustazione di vini. E sono molto salutari grazie ai processi effettuati e ai nutrienti che contengono.

Cosa sono le salsicce iberiche?

Potresti non sapere cos'è esattamente una salsiccia, quindi te lo spiegheremo. Si tratta di tutti i derivati della carne preparati con carni autorizzate, che solitamente vengono macinate, ma non devono essere presentate in questo modo. Questo di solito è mescolato con sangue, grasso di maiale, condimenti, spezie come paprika o pepe o prodotti vegetali. Questo viene messo nel budello della salsiccia e stagionato.

E la carne iberica è composta da carne proveniente da maiali iberici, che di solito sono lonza , chorizo e salchichón. Hanno un sapore e una qualità impressionanti, soprattutto perché selezioniamo solo il meglio. Vogliamo che tu abbia i prodotti più gustosi e, per questo, ci prendiamo cura di ogni dettaglio.

Anche queste salsicce sono classificate. Ciò avviene in funzione delle condizioni ambientali di maturazione del prodotto. Viene prestata attenzione anche agli additivi e agli ingredienti che contiene, che ne influenzeranno il sapore.

E infine se è crudo o cotto. I primi sono il chorizo, la salsiccia o il salchichón e tra i prodotti cotti troviamo, tra gli altri, il tacchino o prosciutto dolce.

Tipi di salsicce

Quando parliamo di insaccati iberici, ci riferiamo solo a quelli che provengono da maiali della penisola iberica. Questi sono curati in modo specifico che donano succosità alla carne grazie al fatto che filtrano il grasso nel muscolo. Naturalmente non ha nulla a che vedere con gli altri maiali e non esiste nessun altro che abbia il suo aroma e la sua sfumatura. Ma quali tipi di insaccati iberici esistono?

chorizo iberico

Una delle stelle gastronomiche in Spagna. Questo è preparato con carni magre di eccezionale qualità e condito con spezie come la paprika. Quando è pronto, viene farcito e lasciato appeso a stagionare, fino al momento in cui è pronto. Ne esistono di diversi tipi e sono tutti spettacolari.

Il salame iberico

Anche questo è preparato con carne magra di maiale iberico, ma è condito con pepe, tra gli altri. Una volta terminato il processo, viene farcito e appeso per continuare la stagionatura. Possiamo trovarne anche vari tipi e gusti, alcuni più forti o più delicati.

Il lonza iberico

Un'altra delle nostre star, da consumare cruda. E non devi fare grandi preparazioni, puoi mangiarlo con un po' di pane e olio. lonza è una salsiccia iberica ricavata dalla parte dorsale del maiale, quasi priva di grasso. La carne viene pulita, condita e farcita. A differenza degli altri non lo tocchi quasi, rendendo il sapore ancora più unico.

Qualunque salsiccia iberica sceglierai, sarà tutta della massima qualità. Ce lo assicuriamo perché siamo consapevoli dell'importanza che hanno sul tavolo. Scegliamo inoltre i suini migliori affinché il prodotto sia ineguagliabile. Dai un'occhiata al nostro sito per scegliere quelli che ti piacciono di più.

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