Il prosciutto iberico di Salamanca è unico per la sua origine. Inoltre, possiamo trovarne diversi tipi.
Acquista online Prosciutto iberico Salamanca
Acquistare prosciutto iberico di Salamanca è semplice come applicare il filtro di origine e selezionare Salamanca . In questo modo lo troverai facilmente e potrai ottenere il prodotto migliore. Sappiamo che è di ottima qualità, famoso per il suo sapore, ed è per questo che curiamo ogni dettaglio.
Noi di Iberic Box ci siamo assicurati che l'acquisto sia facile e sicuro, offrendoti la spedizione gratuita se superi i 99€. Per acquistare i prodotti è facile come collegarsi da casa e navigare tra le diverse opzioni. Inoltre il sistema è sicuro, quindi non ci sono problemi.
Se non hai mai fatto acquisti online prima, non è molto diverso dal farlo di persona. In effetti, questo ha il vantaggio di non dover uscire di casa. Ti basterà guardare la sua etichettatura, oltre all'origine, per acquistare quello che cerchi. E diamo tutte le garanzie, quindi se non sei soddisfatto puoi farcelo sapere e ti aiuteremo.
Quanto costa acquistare un prosciutto Salamanca ?
Se vuoi ottenere un buon prosciutto Salamanca , non è molto difficile. Quando vai a comprare, che sia in un negozio fisico o da Iberic Box, devi solo guardare la sua origine. Disponiamo prosciutto di questa origine in diverse versioni: pezzo intero, affettato e disossato. Inoltre, ad un prezzo conveniente per poterlo assaggiare.
Ci siamo assicurati di selezionare la migliore qualità e, per questo, curiamo ogni dettaglio. Abbiamo anche suini di almeno otto generazioni. Questo lo rende eccezionale da mangiare.
Naturalmente con i nostri prodotti non riceverete solo un prosciutto iberico di Salamanca , ma anche un'esperienza. Siamo coinvolti a tutti i livelli in modo che sia di ottima qualità. Siamo così appassionati della ricchezza gastronomica che produciamo prosciutto sulla penisola. E, in questo caso, proprio a Salamanca .
E poiché sappiamo che i prosciutti Salamanca sono un tesoro gastronomico, ce ne prendiamo cura. Ci assicuriamo inoltre che il suo grasso sia gustoso e sano, oltre che sontuoso. Per questo motivo nutriamo ogni maiale in base alla sua razza ed età.
Allo stesso modo, disponiamo di propri essiccatoi dove garantiamo carne di altissima qualità. Ciò avviene grazie al sale marino, all'aria e alla pazienza con cui viene stagionato. E affinché abbia quel sapore caratteristico, ci assicuriamo che sia ben stagionato, il che gli conferisce un sapore e un aroma profondi.
Qual è il miglior prosciutto di Salamanca ?
Il Prosciutto iberico di Salamanca è uno dei migliori della penisola. Dietro di loro c'è una lunga tradizione artigianale, oltre a vincitori e produttori di grande esperienza. Quando assaggi la carne proveniente da quella fonte, il sapore è inconfondibile.
Ciò che lo rende speciale è il clima così caratteristico di questo luogo. Gli inverni tendono ad essere freddi e secchi e le estati brevi. Questo, insieme ad un paesaggio montuoso dove si trovano lecci e querce da sughero, fanno di Salamanca la zona ideale per la produzione del prosciutto iberico.
Ciò si nota nel suo sapore, che è molto caratteristico. Quando lo provi puoi assaporare un sapore morbido e dolce. Questo perché ha poco sale e la stagionatura è un processo molto lento, cosa straordinaria date le condizioni atmosferiche. Per questo motivo è molto prezioso.
Puoi anche vedere quanto sono speciali dal loro aspetto. Il muso tende ad essere affilato e stretto e il maiale iberico ha il pelo corto e nero. Bello anche il suo scheletro, con zampe stilizzate e molto lunghe, così come zoccoli neri e consumati. Grazie alla sua dieta e costituzione, la carne è poco fibrosa, ha un colore che va dal rosa al rosso e presenta un grasso molto morbido.
Allo stesso modo, vengono effettuati controlli di alimentazione molto severi. Ciò consente di ottenere un prodotto naturale di altissima qualità. Passa anche attraverso un processo in essiccatori con umidità e temperatura ideali in modo che esca qualcosa di squisito. Tutto questo si riflette sulle etichette, dove è possibile vedere tutte le informazioni secondo le normative del settore.
Il miglior prosciutto
A Salamanca possiamo trovare diversi tipi di prosciutti. Ad esempio, cebo , che proviene da maiali allevati nelle fattorie e nutriti con mangimi. Anche quelle delle cebo da campo, in cui i maiali mangiano mangime naturale, ghiande ed erba.
Poi ci sarebbero i recebo, che solitamente vengono allevati al pascolo con erba e pascoli naturali, oltre che con le ghiande. Ma perché si chiama così? Il motivo è che, se non ingrassano abbastanza, dovranno mangiare cereali e legumi.
E qual è il migliore? Il prosciutto iberico di ghianda, dove la qualità della carne del prosciutto di Salamanca è eccezionale. Vengono allevati al pascolo e ricevono alimentazione naturale affinché crescano sani e forti. Inoltre, non vengono somministrati integratori e vengono lasciati nutrire in modo naturale.