Spalla Spalla iberica


Se stai pensando di acquistare una spalla iberica spalla iberica , sei nel posto migliore per farlo. Faremo in modo che il meglio delle nostre tavolozze arrivi a casa tua affinché tu possa gustarlo a tuo piacimento, con la tua famiglia o in occasione di un evento speciale.

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Noi di Iberic Box amiamo la spalla spalla iberica e, per questo motivo, vogliamo che raggiunga quante più persone possibile. Pertanto, ci assicuriamo che i nostri ghiaccioli siano i migliori e ci prendiamo cura del loro sapore, aroma e personalità. Vogliamo che tu viva un'esperienza fantastica.

Quando prepariamo una spalla per consumarla, ci prendiamo cura di confezionarla in modo tale che rispetti tutte le sue qualità affinché, quando arriverà a voi, sia in perfette condizioni. È molto importante che venga rispettato al massimo, per questo ci assicuriamo che ogni dettaglio venga rivisto.

Tenendo conto di tutto ciò, garantiamo la vostra soddisfazione. Se non arriva in buone condizioni o non ti piace il prodotto, faccelo sapere. Infine, se superi i 99€, avrai la spedizione gratuita. E tutto, nel modo più veloce e sicuro.

Dove acquistare la spalla iberica spalla iberica ?

Presso Iberic Box puoi acquistare la spalla iberica della migliore qualità e, per questo motivo, concentriamo la nostra attività su di essa. Sappiamo che è della migliore qualità della penisola iberica perché lo valorizziamo, lo scegliamo, lo curiamo e lo stagionamo noi stessi. Vogliamo che le nostre tavolozze siano eccellenti e, per questo, poniamo la massima cura.

La spalla è molto importante nella penisola iberica; In questo senso, vogliamo che tu abbia la migliore esperienza. Ed è un alimento che si associa al piacere, e per questo è presente fin dall'inizio.

Inoltre, te lo spediamo a casa in un packaging moderno, in così poco tempo che lo assaggerai prima di rendertene conto. Non te ne pentirai.

Come tagliare una spalla spalla iberica ?

Quando acquisti una spalla iberica , devi sapere come tagliarla per ottenere il massimo. Naturalmente, per fare questo bisogna avere alcuni strumenti e sapere come farlo nel modo giusto. E per questo motivo te lo spiegheremo:

  • Un coltello da prosciutto: è lungo, flessibile e con esso si estraggono le fette.

  • Un coltello a lama larga: con questo eliminerete le parti esterne di grasso e quelle magre.

  • Un consiglio: per tagli più precisi nelle zone angolari e per separare la carne dall'osso.

  • Un acciaino: con questo manterrai il filo del coltello molto affilato.

  • Delle pinze: per prendere le fette e metterle nel piatto.

Dopodiché, quando avremo tutto pronto, lo posizioneremo nel porta prosciutto. Successivamente la prima cosa da fare è eliminare i primi strati di crosta e la pancetta gialla, senza però buttarla via. Questo servirà a mettere sopra la spalla e aiuterà a preservarla.

Se avete intenzione di consumarlo nell'arco di più giorni, togliete solo ciò che vi servirà quel giorno in modo che il resto rimanga in buone condizioni. Se invece lo fate lo stesso giorno, potrete eliminare tutta la pelle e il grasso. Naturalmente non eliminate la pancetta bianca, poiché è quella che deve essere conservata.

iniziare a tagliarlo

Bisogna iniziare a tagliare dalla parte del contromazza, cioè la zona più vicina allo zoccolo. Noterai che, quando inizierai a tagliare le fette, queste saranno più piccole e diventeranno più grandi man mano che tagli. Bisogna effettuare i tagli delicatamente e con una mano, senza usare troppa forza. La mano libera avrà il compito di prendere le fette tagliate e di metterle su un piatto.

Una volta terminata la zona più vicina allo zoccolo, passiamo alla parte del contromazza. Una volta finito, lo giri e ricominci da capo, così il processo verrà ripetuto.

Dopo tutto questo arriva quello che viene chiamato il terzo taglio. Per fare questo, dovete tenere la parte grassa rivolta verso l'alto. Qui i tagli invece che orizzontali saranno verticali; In questo modo trarremo vantaggio da tutto. E infine taglieremo il gambo, una zona molto saporita, e finiremo di tagliare la spalla .

Come preservarlo

Se non avete intenzione di mangiarlo lo stesso giorno, dovete sapere come conservarlo. Ricordi quelle fette di grasso che non dovevi buttare via? Ebbene questi primi strati, mantenendoli a contatto con la parte grassa, aiuteranno ad evitare che si secchi.

Un altro modo per farlo è quello di coprire la spalla con una pellicola trasparente e sopra un panno di cotone, evitando che prenda luce e venga a contatto con l'aria. In questo modo potrai mantenerlo succoso e ricco come il primo giorno.

Modi per sfruttare la spalla spalla iberica

Una volta terminata la spalla , potete fare dei tagli per ricavare dei cubetti e utilizzarli in cucina. Puoi anche usare la pancetta negli stufati e l'osso per diversi brodi.

Con questo la spalla sarà terminata e avrete sfruttato appieno questa prelibatezza degli dei.

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