Spalla iberica Sierra de Aracena


spalla iberica di Jabugo ha un sapore e una consistenza che piaceranno a tutti coloro che la proveranno. Inoltre, questo insieme alla sua intensità lo renderanno un'esperienza unica.

Acquista Spalla iberica su Jabugo Online

Quando acquisti una spalla iberica Jabugo in un negozio online, sai che stai ricevendo un prodotto esclusivo. Questa spalla proviene dal comune di Jabugo , dove sono consapevoli dell'importanza di questo prodotto culinario. Vogliono infatti essere riconosciuti come Patroni Gastronomici dell'umanità. Ma non devi andare lì per goderti il loro prodotto.

In questo caso, su Iberic Box lo puoi trovare online. Siamo consapevoli che si tratta di un prodotto gourmet molto selezionato e, pertanto, desideriamo che tu sia completamente soddisfatto. Inoltre, la chiave per garantirne l'origine è la sua etichetta. Questo è nero e significa che si è nutrito di ghiande.

Inoltre, nella selezione delle spalle faremo sempre attenzione che la carne sia succosa e il suo sapore il più intenso possibile. Essendo allevati allo stato brado, la loro dieta è basata sia su ghiande che su erbe, di cui si nutrono sia nel parco naturale Sierra de Aracena che sulle vette di Aroche.

Allo stesso modo, vogliamo garantirti la completa soddisfazione e, in caso contrario, puoi farcelo sapere. Scegliamo le migliori tavolozze Jabugo , così come crediamo che lo shopping online debba essere facile, veloce e sicuro. Per questo motivo abbiamo realizzato la piattaforma pensando a te. Inoltre, se superi i 99€, la spedizione sarà gratuita.

Dove acquistare spalla iberica Jabugo ?

Quando cerchi una spalla iberica Jabugo puoi rivolgerti sia a una salumeria che a un negozio online, come il nostro. Il nostro obiettivo è che tutti possano provare la spalla della migliore qualità. Ecco perché curiamo ogni dettaglio affinché tu possa vivere un'esperienza gourmet, oltre a raggiungere le nuove generazioni.

Curiamo ogni dettaglio affinché sia accessibile, oltre a innovare per dare una svolta alla tradizione. Vogliamo modernizzarlo. Disponiamo anche di un packaging innovativo con il quale cerchiamo di sorprendervi, oltre a mantenerne la consistenza, il sapore e l'odore.

Quando lo acquisti nel nostro negozio, arriveranno a casa tua tra le 24 e le 48 ore dopo l'ordine, purché lo ordini nei giorni lavorativi. Se ti trovi all'estero i tempi saranno prolungati da 3 a 5 giorni.

Quali sono le proprietà della spalla iberica di Jabugo?

La spalla iberica è nota perché è deliziosa, con un sapore e una consistenza straordinari. In più sono inconfondibili e quando lo provi te ne accorgi. Questo perché i maiali iberici hanno una genetica che si nota nelle loro spalle, poiché il grasso si infiltra tra i muscoli e gli conferisce un sapore speciale. Ciò è dovuto alle ghiande di cui si nutrono nelle Dehesas, oltre che all'esercizio che fanno.

Dopo averlo nutrito è il momento del trattamento della spalla , che avviene in più fasi. Si tratta della macellazione, della salatura, della post-salatura, dell'essiccazione e della stagionatura.

Cosa ti rende diverso?

Ci sono alcuni elementi che distinguono spalla iberica di Jabugo dalle altre, poiché il suo aspetto è molto sorprendente. Imparare a distinguerlo ti aiuterà anche a scegliere i prodotti migliori.

Quando dai un'occhiata alla spalla , guarda il suo zoccolo. Questo risulterà allungato e stilizzato, poiché ti sarai esercitato all'aperto. Anche il suo odore è diverso, è molto gradevole e caratteristico. Appena lo senti sai che stai guardando qualcosa di unico.

Quando lo vedi dall'esterno, è di un colore grigiastro scuro. Ma è interessante notare che, quando lo tagli, trovi carne dal rosso al rosato con strisce di grasso. E quando lo provi è una delizia, perché è tra un sapore che non è né dolce né salato. Nel mezzo.

Non troverete nemmeno carne molto fibrosa, ma sarà pulita e sarà molto gradevole da mangiare. Il suo grasso è consistente e untuoso, oltre ad avere una tonalità bianco giallastra. Non solo vivono in libertà, ma la maturazione e l'essiccazione vengono effettuate sfruttando le condizioni dell'ambiente.

Principali benefici per il corpo

spalla iberica di Jabugo ha effetti molto positivi anche sulla nostra salute. È molto positivo sul colesterolo, è un antiossidante naturale e ci dona proteine, acido folico e vitamine. Inoltre apporta benefici al sistema nervoso e al cervello. Ma come?

Attraverso la sua carne ci fornisce vitamine e minerali, che rafforzano il nostro sistema immunitario e nervoso, nonché il nostro sistema cardiovascolare. Contiene anche fosforo, calcio, ferro, acido folico...

L'acido oleico che troviamo in esso è monoinsaturo, che si trova nel grasso del maiale iberico. Questo è completamente diverso dagli altri maiali, poiché il maiale iberico al 100% ha avuto una dieta e un'educazione diversa. Vivono liberi nei pascoli e per procurarsi il cibo percorrono solitamente circa 14 km al giorno. Ciò rende il loro grasso completamente superiore a quello di altri animali.

La spalla iberica è molto succosa e queste proprietà nutrizionali rendono il prodotto ancora più buono. È un prodotto gourmet che non manca in una dieta sana e che regolerà la nostra pressione sanguigna, evitando qualsiasi incidente.

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